อาหารเกาหลีสุดฮิต ที่ห้ามพลาดในช่วงฤดูหนาว ! หาทานง่าย มีทุกที่ทั่วโซล

.

อาหารเกาหลีสุดฮิต ที่ห้ามพลาดในช่วงฤดูหนาว ! หาทานง่าย มีทุกที่ทั่วโซล

โอเด้ง (오뎅)

เป็นอาหารที่ทานได้ทุกฤดู สำหรับโอเด้ง
แต่จะฟินสุดๆก็เมื่อยืนกินที่ร้าน มีลมหนาวๆพัดผ่านเนี่ยละ
โอเด้ง เป็นเหมือนลูกชิ้นปลาแผ่นเสียบไม้
ต้มในน้ำซุปหมอใหญ่ๆ เวลาจะกิน ก็สามารถหยิบจะหม้อรวมมาทานได้เลย
โดยน้ำซุปและรถชาตินั้นก็จะแตกต่างกันไปของแต่ละเจ้า
ทั้งแบบธรรมมา ไปถึงรสเผ็ด และ เข้มข้นสุดๆ
น้ำซุปสามารถขอเจ้าของร้านได้ค่ะ ทางร้านจะตักใส่ถ้วย หรือแก้วกระดาษให้เรายกซดได้เลย
ราคา อยู่ที่ไม้ละ 500-700 วอน

โฮต๊อก (Ho-tteok) แป้งทอดน้ำผึ้ง

เป็นของกินที่หาทางได้ตามรถเข็นข้าทางในกรุงโซล เรียกได้ว่าทานง่ายในหน้าหนาว
เพราะว่าร้านจะทอดกันสดๆ อุ่นๆให้ทุกคนได้ทางกัน

โฮต๊อก เป็นของหวานที่ทำจากแป้งโดที่ทำมาจากข้าวแล้วน้ำไปทอด
ซึ่งข้างนั้นก็จะมีส่วนของน้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง เวลาขายก็จะใส่มาในถ้วยกระดาษ
ทำให้สามารถถือรับประทานได้อย่างง่ายดายไม่เลอะมือ แถมราคายังถูกอีกด้วย
สนวนราคาอยู่ถือประมาณ 1000-1500 วอน ต่อชิ้นเท่านั้น

บุงงอ-ปัง (Bung-geo-paang) ขนมปังไส้ถั่วแดงรูปปลา

เรามักจะเห็นบ่อยๆจากในซีรี่ส์เกาหลี สำหรับขนมปังรูปปลาที่ว่านี้
ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งขนมที่หาทานได้ในช่วงหน้าหนาวของเกาหลี
ข้างในจะเป็นไส้ถั่วแดงโดยปกติ
ราคาอยู่ที่ 500-100 วอน แล้วแต่ขนาดตัวของปลา

คเยรัน-ปัง ขนมปังไข่
รสชาติเหมือนมัฟฟินไข่ ที่เสิร์ฟพร้อมขนมปัง
โดยไข่จะอยู่ตรงกลางของขนมปังพอดี ซึ่งสุกไม่สุกก็ขึ้นอยู่กับเวลาในการอบขอแต่ละเจ้า
หากินไม่ยาก เพราะว่าจะขายกันแบบรถเข็นเล็กๆข้างทาง
ยิ่งถ้าเกิดไปเดินแถว มยองดงแล้วนั้น ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ เพราะว่ามีแน่นอน
ราคาอยู่ที่ 1000-1500 วอนแล้วแต่เจ้า

มันหวาน (‘군’ 고구마)

ต้นตำรับอาหารหน้าหนาวสำหรับ มันหวานเผา ร้อนๆ ท่ามกลางอาการหนาวเย็นสุดๆ
ขายกันแบบเป็นลูก พันฝอย แล้วเผา กันตรงนั้นเลย
จะเดินทานข้างทางหรือจะซื้อกลับไปทานที่โรงแรมก็ได้

.

เรียบเรียงข้อมูลและเนื้อหาโดย Sayhikorea.com
ขอบคุณรูปภาพจาก yulgokkid.kr / btbt.tistory.com /pinterest.com /koreanfoodgallery.com