Breaking News
Home / ข่าวประชาสัมพันธ์ / Chungbuk K-Food Business Meeting แลกเปลี่ยน เรียนรู้ รสชาติอาหารเกาหลี

Chungbuk K-Food Business Meeting แลกเปลี่ยน เรียนรู้ รสชาติอาหารเกาหลี

.

Chungbuk K-Food Business Meeting – 4 November, 2015 LIST OF KOREAN COMPANIES

IMG_1822

IMG_1867

 

            วันที่ 4 พฤศจิกายนที่ผ่านมา aT ได้มีการจัดงาน Chungbuk K-Food Business Meeting ขึ้น ณ โรงแรม Holiday Inn เพื่อเป็นการนำเอาสินค้าเกาหลีหลากหลายประเภทมาให้ได้ชมและลิ้มลองรสชาติ อีกทั้งภายในงานยังมีการพูดคุยกันเกี่ยวกับรายละเอียดเพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ความคิดเห็นซึ่งกันและกันรวมไปถึงกรรมวิธีขั้นตอนกระบวนการผลิตของแต่ละบริษัทอีกด้วย

  • K-OMEGA CO., LTD.

คัดเลือกงาของท้องถิ่นอย่างพิถีพิถัน บีบอัดแบบไม่มีสิ่งเจือปน ซึ่งไม่ได้มีรสชาติหรือกลิ่นของน้ำมัน แต่มาจากตัวใบงานั่นเอง

  • Premium cooking oil น้ำมันอย่างดีสำหรับทำอาหาร
  • Perilla Oil (น้ำมันงาป่า)
  • Pumpkin seed oil (น้ำมันเมล็ดฟักทอง)
  • Pine Nut Oil (น้ำมันเมล็ดสน)
  • Perilla seed soybean milk น้ำเต้าหู้ใส่งา

  • CNA BIOTECH CO., LTD.

ผู้นำในด้านของเรื่องคอลลาเจน ,กรดอะมิโนเปปไทด์,คอลลาเจนเปปไทด์,เครื่องสำอางค์คอลลาเจน,อาหารคอลลาเจนเพื่อสุขภาพและอื่นๆ

โดยทางบริษัทเองได้พัฒนาคอลลาเจนจากผัก,คอลลาเจนจากทะเลและคอลลาเจนเปปไทด์อย่างจริงจังและต่อเนื่อง

  • Collagen powder (แป้งคอลลาเจน)

ผสมแป้งคอลลาเจนกับน้ำและนวดบนใบหน้า

  • Collagen Placenta (คอลลาเจนรกแกะ)

การใช้รกในทางการแพทย์: มีเซลล์หลากหลายชนิดช่วยในการจับตัวของเซลล์, สร้างภูมิคุ้มกันที่เข้มแข็งโดยผ่านไซโตคีน, สารต่อต้านอนุมูลอิสระจาก SOD และ Catalase, ป้องกันการอักเสบ, ช่วยลดภูมิแพ้จากกลิ่นในการเจริญเติบโต และอื่นๆ

 

  • MUGUNGHWA FOOD CO., LTD.

ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นทำมาจากวัตถุดิบแท้จากธรรมชาติ ลองใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชาหรือคุกกี้

  • Traditional Organic Tea selection ชาออแกนิคแบบพื้นบ้าน
  • Lotus root tea (ชารากบัว)
  • Burdock tea (ชาหญ้าเจ้าชู้)
  • Traditional honey (น้ำผึ้งเกาหลี)
  • Traditional cookies คุกกี้แบบพื้นบ้าน
  • Yukwa (a popular Korean traditional fried rice snack – ขนมข้าวพอง (ขนมข้าวทอดพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม)

 

  • IIKIM CO., LTD.

เป็นนวัตกรรมใหม่ของกิมจิ IIKIM คือผู้เชี่ยวชาญในการผลิตกิมจิในเกาหลี: ด้วยการผสมผสานอย่างลงตัวของรสชาติแท้ๆเกาหลีกับรสชาติจากที่อื่นๆ ซึ่งความคิดนี้ส่งผลให้มียอดส่งออกกิมจิทุกๆ ปีถึง 10 ล้านชิ้น

  • Leaf Mustard Kimchi (กิมจิผักกาดเขียว)
  • Watery Kimchi (กิมจิน้ำ)
  • White Kimchi (กิมจิขาว)
  • Cabbage Kimchi (กิมจิผักกาดขาว)
  • Green Onion Kimchi (กิมจิกุยช่าย)
  • Seasoned Cucumber Kimchi (กิมจิแตงกวา)

 

  • BOEUN SAMGA JUIUBE FARMING

พุทรา Boeun นั้นได้มีการเพาะปลูกด้วยชาวนา ซึ่งได้รับความพึงพอใจจากลูกค้าเป็นอย่างสูง ผลใหญ่, สะอาด และสดใหม่ ซึ่งในนั้นมีความหวานที่มาก (30-32 brixe) จากการที่พุทรา Boeun มีคุณภาพสูงจึงได้ถูกใช้เป็นวัตถุดิบมาอย่างยาวนานในทางการแพทย์แผนตะวันออก

  • Fresh Dates and Dry Dates (พุทราเกาหลีแบบสดและอบแห้ง)

 

  • GYODONG FOODS CO., LTD

ได้ให้ความสำคัญกับรสชาติและสารอาหารมาเป็นอันดับต้นๆ แต่ก็คำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภคเป็นอันดับแรก อีกทั้งบริษัทยังคงรักษาขนมธรรมเนียมของเกาหลีไว้เพื่อคงไว้ซึ่งรสชาติที่เหมาะกับคนทั่วโลก

  • Retort Foods (อาหารสำเร็จรูป)
  • Half-size Samgyetang (ไก่ตุ๋นโสม)
  • Yookgaejang (ซุปเนื้อแบบเกาหลี)
  • Bean-curds Dregs Chigae (ซุปฟองเต้าหู้)
  • Galbitang; (Australian beef) (ซุปเนื้อติดซี่โครง)
  • Dried pollack rich broth (ซุปเนื้อแบบเกาหลี)
  • Plum Naengmyeon (บะหมี่เย็น)

 

 

  • HAN-BAEK FOOD DISTRIBUTION CO., LTD

บริษัท ฮันแบ็ค ใช้แต่เกลือบริสุทธิ์ซึ่งผ่านการนำโลหะหนักและสารพิษออกแล้ว และบริษัทยังผลิตแต่สินค้าปลอดสาร     กันบูด, ปลอดสารเคมีหรือสารที่ให้สี ซึ่งทำให้บริษัทเป็นผู้นำในด้านอาหารที่มีคุณภาพ ในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากการแยกแยะการย่างสาหร่ายนั้นจะใช้กระทะทองเหลืองด้วยมือแทนการใช้เครื่องจักรซึ่งจะทำให้สูญเสียรสชาติไป

  • Roasted Laver snack (ขนมสาหร่ายเกาหลีย่าง)
  • Roasted Laver snack original flavor (ขนมสาหร่ายสีเขียวเกาหลีย่าง)
  • Roasted Laver snack with curry (ขนมสาหร่ายเกาหลีย่างรสแกงกะหรี่)
  • Roasted Laver snack flavor with shrimps (ขนมสาหร่ายเกาหลีย่างรสกุ้ง)

 

  • NONGHYUP MOGUCHON CO., LTD

ได้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1995 Nonghyup Moguchon คือโรงงานผู้แปรรูปสุกรและไก่ เป็นอันดับ 1 ด้านการส่งออกหมูในเกาหลี บริษัทนั้นไม่ได้ให้ความสนใจเฉพาะเรื่องการส่งออกอย่างเดียวแต่ยังพยายามพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ด้วยการวิเคราะห์คุณสมบัติของอาหารตามท้องถิ่น อย่างเช่น ไก่ตุ๋นโสม เป็นต้น ด้วยคำขวัญ “เราจะส่งออกอาหารที่ปลอดภัยและเอร็ดอร่อยสู่ผู้คนทั่วทุกมุมโลก”

  • Samgyetang (chicken soup with ginseng) (ไก่ตุ๋นโสม)

 

  • NEBOREUM FARMING ASSOCIATION

สมาคมการเกษตร Neboreum ได้เป็นผู้ส่งออกอาหารออแกนิคสู่ประเทศในแถบอเมริกาเหนือ

  • Vegetable and seaweed chips ผักและสาหร่ายทอดกรอบ
  • Seaweed snack in various tastes (ขนมสาหร่ายหลากหลายรสชาติ)
  • Burdock tea (ชาหญ้าเจ้าชู้)

 

  • SAONGWON CO., LTD.

ด้วยสินค้าที่มีประวัติความน่าเชื่อถืออันยาวนานกว่า 20 ปี  เป็นบริษัทที่กระจายสินค้าที่กว้างขวางตั้งแต่ร้านซุปเปอร์    มาร์เก็ตขนาดใหญ่และโรงพยาบาลขนาดใหญ่ไปจนถึงธุรกิจงานจัดเลี้ยงและแฟรนไชส์

  • Pancake
  • Seafood pancake (พาจอนทะเล)
  • Vegetable pancake (พาจอนผัก)
  • Assorted pancake (รวมมิตรพาจอน)
  • Gimmari
  • Deep fried seaweed roll (กิมมารี)
  • Deep fried seaweed seaweed roll (กิมมารีทะเล)
  • Deep fried chlorella seafood roll (กิมมารีคลอเรลลาทะเล)
  • Hotteok (pancake Korean style)
  • Original Hotteok (ขนมโฮต็อกรสดั้งเดิม)
  • Pizza Hotteok (ขนมโฮต็อกรสพิซซ่า)
  • Red bean Hotteok (ขนมโฮต็อกรสถั่วแดง)
  • Topokki
  • Topokki fritter (ต็อกบ็อกกีทอด)
  • Cheese Topokki (ต็อกบ็อกกีรสชีส)
  • Komikomi Topokki (ต็อกบ็อกกีโคมิโคมิ)
  • Dessert
  • Rick choco Doughnut (โดนัทชอคโกแลต)
  • Bean Doughnut (โดนัทถั่ว)
  • Ice rice cake (cream, strawberry, sweet potato) (ไอศกรีมต็อก)

 

 

..

Comments

comments

About Say Hi Korea

Check Also

poster

แค่เห็นหน้าก็หายคิดถึง “เจสสิก้า จอง” ส่งคลิปอ้อนพร้อมเจอแฟนไทย 27 ต.ค.นี้ นัดเจอกันสถานที่ใหม่ Ultra Arena Hall, Show DC

. แค่เห็นหน้าก็หายคิดถึง “เจสสิก้า จอง” ส่งคลิปอ้อนพร้อมเจอแฟนไทย 27 ต.ค.นี้ นัดเจอกันสถานที่ใหม่ Ultra Arena Hall, Show DC เพื่อความใกล้ชิดที่เหล่า Golden ...